七崽爱美食
24-03-27 16:59 微博认证:美食博主

#那些咸甜皆可的小吃# 蔬菜蛋饼✅

10分钟就能搞定的营养早餐饼
简单快手0⃣️失败,轻松get高效又营养的早餐

【准备食材】
🌟西葫芦
🌟胡萝卜
🌟土豆
🌟鸡蛋
🌟淀粉
〰️
👩🏻‍🍳做法:
❶蔬菜切丝或擦丝焯水,捞出挤干水分
❷放入碗中打入鸡蛋,加面粉、香菇粉(吃盐的宝宝可适当加点盐)搅拌均匀
❸锅内刷辅食油,放入菜糊整理好形状,小火煎至两面金黄即可
〰️
⚠️Tips:
✔️用的蔬菜少的话就加半个鸡蛋,不然菜糊太稀就不便于整理形状
✔️低筋面粉或者普通的中筋面粉都可以,少量多次的添加,最后呈图中比较粘稠的状态即可
cr:恩恩Mami
#我的美食日记#

发布于 广东