#名厨推荐# 【作品名】时蔬卷脆皮松板肉【出品人】周祖旺【具体做法】请点击➡️http://t.cn/A6TZwn7t【作者心得】透明米纸卷蔬菜入口软糯，配搭脆皮松板肉，香脆美味，点缀鱼子酱，口感最佳选择。也可用选用葛根粉自制做的粉皮，卷上剁碎的蔬菜末，上面的松板肉同样先用调味料腌制之后，不断压平

#名厨推荐#
【作品名】时蔬卷脆皮松板肉
【出品人】周祖旺
【具体做法】请点击➡️http://t.cn/A6TZwn7t
【作者心得】透明米纸卷蔬菜入口软糯，配搭脆皮松板肉，香脆美味，点缀鱼子酱，口感最佳选择。也可用选用葛根粉自制做的粉皮，卷上剁碎的蔬菜末，上面的松板肉同样先用调味料腌制之后，不断压平制煎，类似烤鸭的鸭皮，吃起来像肉版的威化饼。