以史为鉴V
24-03-23 15:03 微博认证:微博乡村振兴助威团成员 长文原创作者 历史博主 头条文章作者

#天水麻辣烫#
天水不仅仅有麻辣烫,
天水还有天水呱呱,天水嘫嘫等好吃的。
天水的麻辣烫之所以好吃,
是因为天水麻辣烫里使用了甘谷的辣椒,定西的土豆。

甘谷辣椒是国家地理认证的优良品种,
定西则是全国著名的马铃薯之乡,
优质马铃薯产出优质的淀粉,
优质的淀粉做出优质的粉条……

辣椒、土豆、粉条
构成了好吃的天水麻辣烫的主要元素。

来到天水,吃了麻辣烫
其实荞麦粉制成的天水呱呱,
土豆淀粉制成的天水嘫嘫也不容错过
还有甘肃特有的浆水面也可以尝尝

天水历史很悠久
这里有麦积山,有大地湾遗址。
麦积山是中国四大石窟之一
大地湾则是中国黄河流域最早的彩陶诞生地

而中国历史上第一个县
就设置在天水境内的冀县。
是周庄王九年(前688年),秦武公设置的。

天水是传说中的伏羲女娲故里,
中国人嘛,别的不说,看看老祖宗总是没错吧[偷笑][偷笑][偷笑]

图一,今天专门找甘肃馆子吃的浆水面
图二,今天吃的天水嘫嘫(呱呱卖光了没吃到)
图三,今天吃的甘肃酿皮
图四,大地湾先民生活的地方
图五,大地湾出土的人头型器口彩陶瓶
图六,大地湾出土彩陶上的刻片,有可能是最早的文字雏形
#甘肃除了辣椒还有啥好吃的##年轻人为啥盯上天水麻辣烫#

发布于 北京