1)精制米面做成的主食,如白馒头、白米饭升糖快,研究显示吃升糖快的食物更容易堆积内脏脂肪。
2)植物性食物中的三价铁无法被人体直接吸收,维C可以将其转化为能直接吸收的二价铁,所以补足维C对改善缺铁性贫血很重要,尤其是素食人群。
发布于 浙江
1)精制米面做成的主食,如白馒头、白米饭升糖快,研究显示吃升糖快的食物更容易堆积内脏脂肪。
2)植物性食物中的三价铁无法被人体直接吸收,维C可以将其转化为能直接吸收的二价铁,所以补足维C对改善缺铁性贫血很重要,尤其是素食人群。