焦糖脆饼干
香香脆脆，做法超简单，配咖啡很好吃~
🌼材料:
黄油60克，红糖30克，小苏打2克，焦糖奶油酱65克，牛奶20克，低筋粉215克
🌼做法步骤:
1⃣️: 黄油室温软化，加入红糖和小苏打，用刮刀按压拌匀。
2⃣️: 加入焦糖奶油酱和牛奶。
注:可以提前一天制作焦糖酱:50克细砂糖小火加热至琥珀色，另外一个锅把50克淡奶油加热至沸腾，倒入焦糖中拌匀，倒入开水消毒过的容器，晾凉后密封冷藏保存。
3⃣️: 继续用刮刀拌匀。加入过筛的低筋粉，用刮刀略拌后再用手揉匀。
4⃣️: 面团底下垫油纸，上面再铺一张油纸，用擀面杖把面团擀成均匀的5毫米薄片。
5⃣️: 拿掉表面的油纸，用自己喜欢的饼干模具压出形状，排入烤盘。
6⃣️: 入预热好的烤箱中层上下火155度烤20分钟，注意饼干之间留点空隙，烘烤后会变大一点。
7⃣️: 出炉放烤架晾凉，凉后密封保存。
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