作为一个四年前懵懵懂懂入了牛肉进出口行当，还把喃猫小卖部做成了爱尔兰牛排部位国内线上销售第一家店的爱吃肉的厨子，跟其他大贸商一起参加了爱尔兰食品局举办的牛肉贸易研讨会。
自从2019年怀着老初去爱尔兰考察牛肉后，我就对这个国家的牛羊肉产生了巨大的兴趣和好奇，因为我从没见过哪个国家能把纯放牧草饲的牛肉做出如此美丽的大理石花纹和堪比谷饲的嫩度，同时又更健康更美味，是我给娃吃肉的第一选择。
果不其然，在我们四年前第一次把爱尔兰牛排部位和其他炖煮部位带回中国给我们的粉丝后，大家都纷纷表示没有替代，真的没有！
希望今年夏天能再去一次爱尔兰，给大家开发更多的健康草饲牛肉产品☘️
发布于 北京