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谢谢主办方面包漫步BreadWander 的邀请，很高兴能以中日面包文化交流的身份参与到面包沙龙 #社区烘焙在亚洲 这一主题的分享。从日本回来看到上海面包节的盛况非常感动，感谢主办方让这么多喜爱面包从事烘培的朋友们聚在一起，创造交流的机会。也希望自己能够继续努力学习，传播面包发酵工艺，传递面包的魅力，一起探索面包世界的大图景。
发布于 日本