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24-03-21 09:48

【谈吃】

少了一顿好饭,人就不能好好思考,好好睡觉,好好生活,好好去爱,好好赚钱。
吃得好,身体好,精力充沛,才有更多的精力赚更多的钱。赚了更多的钱,就要吃好一点,好好犒劳辛苦的自己。

我犒劳自己和家人的方式是在家做饭或出门就餐。

如果在家做饭,选食材很重要。艺术家北大陆鲁山人这么说过,“烹饪说到底在于食材,在于选择什么样的食材。”,可见食材的重要性。为了能挑选到新鲜的质量上层的好食材,我会去大的传统菜市场(选择多,可货比三家)买食材,我喜欢做“三蒸”既蒸鱼蒸肉蒸菜,这个菜不仅做起来不费神,荤素搭配,而且通过蒸的方式烹饪做出来的菜最有营养价值,也好吃。

如果出门就餐,我会尝新,会去没吃过的餐馆,点该店的招牌菜。每个店都有招牌餐,一般招牌餐比较好吃。

不管在家吃饭,还是出门就餐,如果吃到味道有异常的食物,不要继续吃,如有酒味的苹果、受潮后可能已经变质了味道不佳的坚果、长有黄色斑点有淡淡臭味的糍粑等,吃到后立马吐出来,不要怕浪费食物,比吃了恶心、反胃、肚子痛、食物中毒,进医院好。总之腐烂、发臭、霉变、不干净等食物不要吃,以免对身体造成伤害。

吃一些质量良好的食物,吃好了(吃好,就是要吃得有营养,荤素搭配),一切都会#素素手##吃##食材#

发布于 上海