土豪博友晒好东西
说不知道怎么来做
当然是金汤花胶鸡
小花从前经常做的
花胶要用黄酒泡发
温度保持四十五度
可用养生壶来保温
可以去掉花胶腥味
瑶柱同样一起泡发
发一夜就差不多了
草鸡剪下腿和胸肉
鸡架焯水炖三个时
加发好的花胶瑶柱
炖至花胶呈半透明
加入蒸熟的南瓜泥
熬至南瓜泥全化汤
鸡肉去皮筋骨剪块
盐料酒胡椒粉生粉
浆上半小时抺干净
扔入汤内煮一刻钟
调味就可以出锅了
花牌花胶鸡如是做
发布于 江苏
花影恨月光_