春天到了，做一份看完就马上学会的丝滑甜品「牛奶生巧」来一起分享吧~

1、准备200g左右的牛奶巧克力或者黑巧掰碎备用；
2、100g淡奶油倒入奶锅中加热到有密集的气泡，但没有完全沸腾立刻关火。倒入准备好的巧克力和10g左右的黄油，趁热快速搅拌到所有食材完全融化、混合均匀，呈现比较丝滑的状态；
3、就放入提前准备好的模具或者铺过油纸的容器里。适当用刮刀调整形状并震动排出气泡，冷藏1小时以上就可以享用了；
4、想要摆盘好看，还可以切掉边缘、分割成小块，再均匀的撒上一层可可粉。

看起来就会很有甜品店的感觉！亲测啊用牛奶巧克力会特别柔软丝滑，用黑巧则是入口即化，苦中回甜。
快来试试吧！春天快乐
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