微吃货
24-03-15 11:14 微博认证:美食博主 美食点评团成员 微电商达人 头条文章作者

#甘肃除了麻辣烫还有啥# 【㊙️🔥自制麻辣烫,比外面还好吃‼️既干净又卫生】
✨✨分享一个麻辣烫做法,过程非常简单,虽然味道比不上外面放香精的味道,但是胜在自己做食材和汤汁都能保障卫生,下面详细介绍。
🍑🍑🍑
材料:
火锅丸、方便面、油麦辅料:大葱、小葱、大蒜、熟白芝麻
调料:
食盐、红油、火锅底料
🍑🍑🍑
做法:
1️⃣首先处理辅料,大蒜切片、大葱切葱花、小葱切葱花。
2️⃣锅内加入大量清水烧开,把油麦焯水1分钟,然后捞出铺在一个大碗的底部。
3️⃣接着下入火锅丸焯水2分钟,使火锅丸断生。
4️⃣锅内加入适量植物油,下从葱蒜煸炒出香味,再下入火锅底料,炒出火锅底料的红油。
5️⃣接着往锅内加入大量清水,煮出辅料的香味后把辅料的残渣捞出。
6⃣️接着下入焯水后的火锅丸。
7⃣️再下入方便面煮2分钟。
8⃣️方便面煮2分钟后,把方便面和火锅丸一起放入碗中,再倒入适量的汤汁。
9⃣️如果喜欢吃辣,还能再淋入一些红油增加香味。
🔟最后再撒一些熟白芝麻和小葱即可完成。
好了,我们这个自制的方便面麻辣烫完成,自己做更安心,希望您能够喜欢。
😊😊😊
小贴士:在选购火锅丸时,一定要买那些质量好的。火锅底料可以根据自己的喜好来选择,口味清淡和麻辣都可以。#一张照片证明我来过甘肃#

发布于 山东