#中国人有自己的女团水# 【荞麦炸酱面[比耶]】
每天好好吃饭[送花花]要对自己好一点哦~
馋了好久的肉末炸酱面今天安排上了！[鼓掌]
嗦一口，Q弹爽滑的面条，被酱汁裹满的肉末，脆爽的黄瓜丝儿，简直了！人间美味没谁了👍
✔️食材：肉末、荞麦面、黄瓜、葱蒜、辣椒面。
✔️做法：
1⃣️先把料汁调好以免手忙脚乱：碗中倒入三勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺甜面酱➕两勺豆瓣酱➕少许零卡糖➕一勺淀粉，最后倒入一碗清水搅匀。
2⃣️起锅烧油倒入肉末炒出油，倒入葱蒜小米辣炒匀，倒入料汁小火煮至浓稠关火。
3⃣️锅中水开下面条、煮熟后捞入冷水中过一遍，捞出到碗中，浇上肉酱和黄瓜丝，拌匀开吃吧！😋😋#我的美食日记#
发布于 山东