黄连的苦，咬定味蕾不放松
咖啡的苦，包容而热情
而澜沧野生小苦瓜，像间歇涌泉
清苦流动，口齿一新。
古语言：春酸、夏苦、秋辛、冬咸
简而言之
苦去虚火
普洱的澜沧，是回归线以南北纬二十几度的热地方。一年只有旱雨两季，容易火气过大，苦自然深受欢迎。
将小苦瓜整个去瓤切块
蘸以小米辣
入口清凉
咬口清脆
发布于 广东
Simon麦