Simon麦
24-03-13 17:43

竹叶菜 又名雪山菜

来自高黎贡雪山西坡

海拔3200米左右

绝对没有污染的高山积雪地带

每年随积雪融化而萌发。

此竹叶菜与内地的竹叶菜(空心菜)

完全两码事

清水煮成菜汤

味道清苦

脆嫩回甜

苦尽甘来

苦与甜

完美过渡 不露痕迹 ​

发布于 广东