COHOST
🏷️ 上海，意大利菜/餐厅周
🍝 说是Scilla平替不过分！

春季餐厅周又来了！听说已经有些好的deal都被抢光了，我赶紧来推荐一点儿：

✅海上潮：我之前经常写的潮汕菜馆。这次除却晚市之外还推出了炒菜+点心 ¥398/两位的“早午餐”，卤水拼盘、甘蔗熏水鸭、豆酱煮浅海鱼、虾酱骨、潮州粉粿、姜薯糕、水晶笋粿、黑松露杂菌饺，给足了店里的招牌菜。熨帖地吃上一顿后，再来一碗甜滋滋的芋泥白果，这一天的晚饭怕不是也可以省掉。

除了菜单外，推荐再加点一份上海最好吃的鹅血煲～

✅Tearoom by EHB：人均5000+的EHB开的酒吧！今年的春季餐厅周还有两杯德拉梦香槟🍾+橄榄🫒+黑标伊比利亚火腿🥩+两杯鸡尾酒＝¥344/位的双人酒吧时间套餐，在小院子里喝酒聊天赏灯多么浪漫～

✅成隆行蟹王府：¥398套餐可以蟹粉吃到饱，蟹粉小笼、蟹粉豆腐、雪花蟹斗、蟹黄大明虾、蟹粉蹄筋、蟹肉酥饼全都有！

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除了上面这些，我会单独再写几家（毕竟上面的之前都写过了）。

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COHOST主厨是个蛮有想法的年轻人，之前在Bombana和Da Vittorio都做过不短的时间。

套餐¥396/两位包含一个前菜一份面一个主菜一个甜点。直接按照我说的选，再来一个炸海鲜+两杯酒，人均400不到获得感极佳。

前菜选新鲜布拉塔配火腿，burrata和proscuitto一出场就知道店里的供应商肯定不便宜，奶味轻盈搭咸香和酸甜，每一口都饱满多汁。手工海鲜宽面🍝是惊喜，无论从手工意面的口感硬度到海鲜本身带着橄榄油煎出香气的咸与甜脆感都很上头。

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上海西餐厅里我吃过最好吃的烤鸽子！

鸽子是山东临沂农民养殖户直采，先熟成3天浓缩其风味，再炭烤以火焰融其油脂、激发出更多肉香。看似简单的操作，但一般遇上鸽子这么小巧的食材难免顾此失彼。但COHOST的鸽胸皮脆肉嫩，小腿劲道干爽，香气悠长又无油脂肥腻。

或者还可以➕30块换成迷迭香恶魔烤鸡，皮焦焦脆脆但鸡肉汁水足肉又嫩。配一口浓郁甜美的意大利红，可恶…禽类爱好者完全被拿捏了😖😖确实是我最近在上海挖到的第一烤鸡和烤鸽子。

套餐的甜点简单传统，提拉米苏和焦糖布丁🍮中间挑一枚即可。

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COHOST
📍 地址：利西路159号
🎟️ 餐厅周套餐：晚餐¥396/两位