美食家大雄
24-03-10 23:39 微博认证:美食专栏作家 微博原创视频博主

看很多朋友聊纯净水喝矿泉水,咱不讨论任何品牌,纯粹的聊聊水本身。

我个人喜欢喝纯净水,觉得软,口感好。可能是因为我家那水不好,水质非常硬,小时候深水井直接出来的水,洗手都有滑滑的感觉,矿物质丰富的水喝伤了。

我做过对比实验,泡茶、煮米饭,都是纯净水出来味道口感更好,颜色也更好。

举个例子:泡一款滇红大金芽,非常好的红茶。纯净水泡出来,茶汤金黄透亮,矿泉水泡出来就发乌,不透亮,估计是和矿物质结合了。喝起来其实没区别,就是颜色不同了。

当然,并不是矫情不喝别的水。出去野地里玩,没水喝,浇地的水龙头也直接对嘴喝。也没有说矿泉水不好的意思,就是纯个人喜好。

大家也可以试试,尤其煮饭,不建议直接用自来水。那种ro逆渗透膜的净水机出来的水,效果就挺好的。

至于矿物质营养问题,我看过营养师说,水带来的影响微乎其微,可以忽略。

发布于 北京