哈利波特的魔法帽。早市的竹笋很新鲜，买了一只，焯水后晾干，挤去水分，用来炒腊肉，味道很棒。小时候每年会去山上挖竹笋，一麻袋竹笋，拔掉外壳，煮熟后晒成笋干，体积会缩成小小的一包。用刨子刨成笋丝，和切的薄亮如纸的腊肉炒在一起，那香味，简直人间一绝。很是怀念。
发布于 山东
哈利波特的魔法帽。早市的竹笋很新鲜，买了一只，焯水后晾干，挤去水分，用来炒腊肉，味道很棒。小时候每年会去山上挖竹笋，一麻袋竹笋，拔掉外壳，煮熟后晒成笋干，体积会缩成小小的一包。用刨子刨成笋丝，和切的薄亮如纸的腊肉炒在一起，那香味，简直人间一绝。很是怀念。