摄影小哥让我做的，盐葱酱猪排盖饭
男生一定喜欢！😘
猪排腌制：
1）梅花肉切1.5cm厚度，两面拍松
2）放入加了洋葱，大蒜，香菜，小葱，以及小苏打的水里浸泡冷藏一夜，去腥增香松肉的作用
3）捞起后加入烧肉汁，蚝油，黑胡椒粉，白胡椒粉，生抽，拌匀再腌制2小时就可以煎了。
盐葱酱制作：
1）白洋葱、小葱切末
2）加入芝麻油，盐胡椒，柠檬汁少许拌匀

Tips📌
1）温泉蛋很简单，烧开一锅水，放入鸡蛋，关火焖15分钟即可
2）盐葱酱可以提前做好，还可以煎肉的最后放在肉上一起煎/烤，也可以直接吃，配牛肉也不错
3）猪排至少腌制2小时，当然也可以隔夜腌制 http://t.cn/A6YrVSFx