【马来西亚街头的海派本帮煲仔饭】
大爷这个档啊,真的不错。靠着炭的多少控制火力的大小。先大火催开,再文火焖熟。
就是这个豉油下得挺狠,有一股子本帮菜的传承。
后面的酱油炒面也是海派狂喜哈哈哈。
===
频道:The Food Club
店铺:168瓦煲鸡饭 21, Jalan Kancil, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 马来西亚 http://t.cn/A6YQRpws
发布于 北京
【马来西亚街头的海派本帮煲仔饭】
大爷这个档啊,真的不错。靠着炭的多少控制火力的大小。先大火催开,再文火焖熟。
就是这个豉油下得挺狠,有一股子本帮菜的传承。
后面的酱油炒面也是海派狂喜哈哈哈。
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频道:The Food Club
店铺:168瓦煲鸡饭 21, Jalan Kancil, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 马来西亚 http://t.cn/A6YQRpws