路边摊早餐之王！在上海它排第二，谁敢称第一
油条是上海最传统的早餐之一。老上海人在买油条时，喜欢用筷子将油条串起，这样拿回家不变形不变软。淘气的“小鬼头”会把最脆的尖尖头偷偷吃掉，免不了一顿“竹笋烤肉”。
只要弄堂口早餐摊开始炸油条，那面香混着油香，老远就能闻到。刚出锅的油条通体金黄，趁热咬上一口，咔嚓作响，蓬松酥脆。
如今“传统派”油条在上海街头越来越少见，取而代之的是油条的“创新”做法？跟着小编来一场经典与花式的大较量，同样的搭配，却有着意想不到的吃法。孰优孰劣，一看便知。
你还知道油条和什么搭配吗？
热气弥漫的咸豆浆 PK 冰凉可口的冰激凌
豆浆，作为油条的“终极伴侣”，上海人另辟蹊径，爱把油条泡在咸豆浆里吃。此搭配被全国大多数爱吃甜豆浆的朋友称之为“黑暗料理”，你觉得呢？
剪碎的油条在碗底码好后，加入虾皮、紫菜、葱花……，冲入滚烫的豆浆，滴两滴醋，便成了絮状。油条经过浸泡变得酥软（爱吃油条的人总会多点一根）。一口豆浆一口油条，那滋味回忆起来真是馋人。
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