小时候的元宵节,泉州有灯会,有踩街,舞龙舞狮,很是热闹。
在家里,把圆滚滚的花生芝麻仁蘸水,放进盛满糯米粉的盆里,一群小丸子在里头快活地滚动,沾上一层糯米粉,然后再蘸水……
如此循环往复,汤圆越滚越大,最后裹上一层厚厚的雪衣,就到了可以下锅的时候。
因为是自己亲手滚出来的汤圆,味道总是好的。
发布于 江苏
小时候的元宵节,泉州有灯会,有踩街,舞龙舞狮,很是热闹。
在家里,把圆滚滚的花生芝麻仁蘸水,放进盛满糯米粉的盆里,一群小丸子在里头快活地滚动,沾上一层糯米粉,然后再蘸水……
如此循环往复,汤圆越滚越大,最后裹上一层厚厚的雪衣,就到了可以下锅的时候。
因为是自己亲手滚出来的汤圆,味道总是好的。