这两个月每天都从早上第一炉的面包里随机抽检
笔记已齐全
今天说#招牌传统法棍 对不起 很久不写棍这个字 哈哈 招牌法棍是每个欧包店都有的基础产品 也就是最容易被比对的 就好像西红柿炒鸡蛋在北京各家菜馆都有 但一口下去就知道区别 我们的法棍有不同种 但招牌法棍一直是我的心爱 法国t65的面粉 18年的冈冈天然酵母 高含水量 无任何其余添加 提示距离出炉时间越近越好吃 如若不然一定复烤 好吃的法棍微微咸感 外皮薄而脆 内里有韧性有小麦朴素的香 可以作为主食也可以配希腊酸奶 整根300g 全部热量约674 纯纯运动减脂期间的优质碳水@面包会有的bakery