#伙食

已经没有老饕会在纽约吃米其林三星的那几家店了，不仅老旧传统，而且食古不化 ……

现在最难订位的餐厅都需要具备文化交融、技法酷炫、出品完整 … Torrisi就是其中之一。

Torrisi和曾经的神店Carbone同属一间公司，2022年底开业三个月立刻摘得米其林一颗星，一位难求。

有点小期待，纽约的夜还未开场 … 还很漫长 ……

探索，发现。