#每日瞎读#有句老话叫“贱年饿不死厨子”，因为厨子就在灶台边干活，只要有工做，偷也偷饱了，所谓杀猪宰羊厨子先尝，厨子不偷五谷不收嘛。

说这些主要是因为刚看到以下这段话：

此外，家庭内部很有可能出现一种由【文化模式】决定的差别消费：每个成员吃的糖都多了，但妇女和小孩相比成年男性要更多一些；每个成员都吃肉，但成年男性吃到的远比妇女和小孩为多。（本书主题是蔗糖的生产和消费史，跟女性一点关系也没有，这段写的是19世纪英国工人家庭的食物消费）。

在这些家庭内部担当厨子职能的都是女性，但是相比真正社会意义上的厨子，显然是没吃上啥好的（19世纪由于殖民地的生产和关税均衡政策，英国本土的糖价已经相当低廉，不再是过去的奢侈品，而是廉价易得的能量补充物）。两相对比，应该能更好地理解什么是文化。以及我以前讲过的，【发号施令者拥有形式权力，实际执行者拥有实质权力，而负责使形式权力与实质权力相协调的，就是我们文化人的活计】。