今天碰到一个小朋友妈妈说自己会经常吃，萝卜白菜汤（水）或者经常吃青菜萝卜来“调脾胃”。
以下是我们有关——萝卜白菜的部分聊天内容。
这虽然是是必不可少的两种蔬菜，其中富含纤维，对肠胃相对友好。萝卜味甘、辛，性微温，但能破气，大家都知道人参是不对付的。白菜有清热除烦、利尿、利肠胃的功效，在不少唐代以前的方剂，后面的日常饮食忌口当中都提到了要忌口白（菘）菜。
从烧菜的角度来看，萝卜配白菜来吃呢本来也算是个升降的小配伍，萝卜辛散开胃，白菜甘寒润下。但是和其他的一些用于治疗疾病的中药一起吃就会削弱它的功效。比如说吃辛温解表药的时候，吃一些白菜就能削弱解表药的辛散作用，让药气不能很好的向外，又比如说吃一些养阴益气的药的时候，吃一些萝卜，养阴养的作用会被削弱。
因此，别看萝卜白菜，各有所爱，还得根据自己所需来吃。那日常的菜在做的时候怎么去调的味道和烧菜其实是很多人都很关心，一直在问我的问题，举个简单的例子，我们通常所放的，佐料葱姜蒜，胡椒，孜然，花椒，就有矫味作用。白菜甘寒配上一些生姜，胡椒，甚至配上一些孜然更好吃，而萝卜炖羊肉，的就能够让气味重膻的羊肉能够变得不那么油腻，而更好消化…诸如此类还有很多，。
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