刚刚突然想明白一件事：
我吃火锅唯爱脆土豆片，就是土豆片放下去煮一两分钟就吃，一直被我的朋友笑称我吃的是土豆刺身
刚刚吃烤土豆的时候突然意识到！这是因为我们这边很多时候土豆片无论烤煮炸都是脆的（或者说硬的）。切薄片然后都是熟了但依然脆的口感！
图1️⃣烤土豆片；图2️⃣卤土豆片；图3️⃣煮熟后再拌的土豆片（和其他
不懂的人有难了！
发布于 贵州