#新春茶话会##不可辜负的美食##我的美食日记#
万万没想到在北京能吃到这么正宗的湖北小吃
 
🤤总觉得北京湖北菜少，
能吃到的湖北小吃更少，
前几天去百荣世贸商城，
在A座4层发现家湖北小吃，
进去尝了尝，
居然找到了在武汉过早的感觉！
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❤️别看小店不大，装修也没有多豪奢，
但主打一个原汁原味。
鲜藕、洪湖新滩鱼丸这些都是从湖北直接空运过来。
而且全都现点现做，没有预制菜，
所以才能每个菜都带着满满的锅气。
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✅湖北菜，藕是重头戏，这家点的藕都是从湖北洪湖空运到北京，口感非常脆爽。
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✅炸藕盒、凉拌藕丁、莲藕排骨汤各种做法都非常地道。
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✅既然是武汉小吃合集店，像热干面、三鲜豆皮、珍珠丸子这些代表性的美食每个都保留了原汁原味。
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✅特别喜欢的是他们家的洪湖新滩鱼丸，口感和东南地区的鱼丸不一样，没有那个Q弹，但更软糯。一根鱼刺都没有，也不用复杂的调味，主打一个鲜嫩。
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💈藕遇洪湖
📍地址：百荣世贸商城一期A座4层4A015A http://t.cn/A6cK23IQ