临近春节喜聚王府半岛，捞鱼生、品茅台、吃饺子，新朋老友过年好[心]

这次凰庭中餐厅点心厨师团队呈献创意升级【粤式点心菜单】，每一款都外型精美，口感独特，在点、聚、拢、捻间感受匠心技艺和经典手作传承。一餐即将完毕，每个人被问及最喜欢的top1是哪一道，大家默契十足，每人都有心目中的前三，下面说说我喜欢的这些玲珑点心，有机会大家去尝尝看～

🌟经典粤式点心：空心菠萝包
这款菠萝包一上桌，就被它圆鼓饱满，空气感十足的精致造型所吸引，名副其实难得它还是一款真正有菠萝内馅的菠萝包。手掌大小一只，口感酥脆香甜。

🌟金沙鲜虾红米肠
红米肠色泽剔透，外皮用红色火龙果调色，内里裹着一层厚一分嫌多，薄一分嫌少的酥脆金沙网，再加上口感厚实弹牙的鲜虾肉，里外三层入口韧、酥、脆混合其中，增添了味蕾体验的层次感。

🌟黑醋栗羊肚菌烧卖
这道烧卖一口一个惊喜，轻轻咬开，一整颗鹌鹑蛋隐藏其中，鲜腴脆嫩的羊肚菌混合爆浆流心的鹌鹑蛋入馅的黑醋粒羊肚菌烧卖，运用传统粤菜中精细把控火候的烹饪技艺完好保留鹌鹑蛋流心半熟的最佳状态与羊肚菌浓郁醇香的饱满本味。

🌟5J金丝肉松烧饼
小小一颗外皮裹满芝麻的烧饼，肉眼是看不出有多酥软的，试图用刀切出一个切面来看看内馅，没想到几次都不成功，品尝的时候手指轻轻一碰便知缘由，酥的掉渣入口即化都不足以形容它。

🌟香兰葛粉卷
我很喜欢香兰叶的香气和色泽，再加上葛粉卷的软糯弹牙，所以吃一个是停不下来的，品尝了很多咸鲜味的点心，味道清新的香兰葛粉卷就成了气质很独特的那一个。

除此之外，大家都很喜欢的经典和牛大包、自制老酸奶拼天鹅酥，《繁花》里很红的船王炒饭，还有造型和口味都很独特的凤羽紫白菜、陈皮花胶深井烧鹅都可一试。#微博尝鲜计划##城市味蕾战##今年春节吃什么# @微博美食 @微博同城 http://t.cn/A6JZmHPO