#Coco寻宝记# ｜熊叔熊婶面包房

励志吃完北京的所有面包包～这周是熊叔熊婶面包房！

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✶ 黑芝麻芝士炸弹 ★★★★★

大概是我吃过最好吃的黑芝麻口味的面包了！奶油奶酪的香润搭配黑芝麻的油脂香，简直异常的绝配，是会辗转反侧心心念的程度。希望有朝一日，老板能单独买馅，我一定排在第一位买！

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✶ 原味可颂 ★★☆☆☆

略显敷衍的存在了…整形一言难尽，收口极丑，面团醒发不够，不够蓬松，蜂窝感觉有点黏。口味而言，黄油味对于我来说有点太重了，的确很酥、但也很油。

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✶ 海盐面包 ★★★☆☆

如果他把盐可颂换成海盐面包的话，还蛮好吃的。但它本质上就是个盐可颂呀，换名…真的治标不治本呐。盐可颂最为特色的一点，就是它在面包中包入一块咸味黄油，使其产生内部柔软空心、底部酥脆焦香的口感。但这款盐面包中心很梗啾，组织过于密实了 。可买可吃，但没必要。

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✶ 罗勒鸡肉 ★★★★☆

有股上瘾的吃感，表皮焦焦脆脆的芝士顶一直勾引着我的味蕾。搭配内馅淡淡的罗勒气息和烟熏味，层次感极为丰富，适口性极好～真的好吃！可以买买试试。

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✶ 豆浆辫子 ★☆☆☆☆

我不知道是我的错觉还是怎样，时隔1个月买的品质却越来越差？豆浆辫子其实本质上就是布里欧Brioche加了豆浆 (至少外形给我的感觉是)，但这款面包又干又密，黄油、豆浆味都很寡淡。甚至在颜值上…大小不一，整形失败，就不太好讲了。太失望了///

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✶ 原味司康 ★★☆☆☆

是我目前为止吃过最像曲奇的司康，压太扁、烤太久，导致整个司康就变成了曲奇的口感。不过，如果忘记它是个披着司康皮的曲奇来说，是好吃的…

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✶ 抹茶红豆司康 ★☆☆☆☆

司康的基底都一样，所以口感上和原味司康一个问题。不过抹茶更为逊色，能尝出确实是抹茶，但不浓不香，红豆也没有提供特别的口感，就没必要买。

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✶ 海盐紫薯芋泥 ★★★★☆

又美甜度又适中，真的还蛮不错的。它的内陷不会像是日式面包那样，大块大块的包在里面，而是涂了适中的一层，用盐可颂的整形手法，给予每一层极大的层次。路过一定会买回家～～ http://t.cn/A6UtO0QL