#烘焙##美食##三明治#

食物及其制作方法一直让人着迷。 通过使用当地和时令食材制作自己的食物，可以掌控自己所吃的东西，并从食物和制作时间中获得健康益处。 在人们越来越与自己所吃的东西失去联系的时代，花时间仔细挑选食材并将其变成一顿健康美味的饭菜感觉很好。

食谱
Ciabatta（2个长面包）

原料

300 农场石磨小麦粉（可用T80）
260克水
90克酵母发酵剂（或2-3克活性干酵母）
6克盐

混合所有成分并静置 30 分钟。 持续 3 小时，每 40 分钟折叠一次面团，直至面团稳定并起泡。 放入冰箱过夜。 从冰箱中取出，放在粗面粉上，将两侧折叠起来，切成两块。 将它们放在撒有面粉的厨房亚麻布上放置 1-2 小时。 同时将烤箱预热至最高温度，持续一些时间，有利于蒸汽。 准备配料。

黄油（与盐片、辣椒盐和蜂蜜混合）
覆盆子蜜饯和芥末
牛排
鼠尾草，新鲜香草如罗勒/牛至
油桃
拿铁花
辣根
粉红胡椒
椒盐
-

享受美味吧

喜欢请点赞 点关注

顺手送个小爱❤️

我是大郎 我爱你们

提供全国上门技术服务

开业产品培训 产品研发

喜欢吃面包 点头像 你懂得 http://t.cn/A6jnhuke