对现在的上海人而言,做一名醉心于羊肉的“吃货”,不止于羊肉的美味,更因为羊肉的养生。
始创于厦门,连续12年吸引火爆排队的正宗九米羊肉炉,据说去年在上海首店开业,就凭借“内蒙生态草地羊,炭火慢炖真滋养”的美味与滋补兼具的双重特色,吸引食客蜂拥而至,座无虚席。
*走进九米羊肉炉,主题也很明了,来这的人都是奔着羊汤炉去,都想在冬天暖一暖身子。门口那一排羊汤砂锅,就是最好的招牌。
*从菜单里可以看出,羊肉炉是每桌必点,按人数可以有小锅、中锅、大锅。
*和朋友点了小锅#九米招牌羊肉炉#听店家介绍只选生长在锡林郭勒草原的“苏尼特”羊,羊肉是辅以闽南古法2小时炭火慢炖,满满一炉真材实料的羊肋排,未开盖前先闻香,开盖之后先喝汤(清甜中带有喜人的药膳味,要细细品味哦),再吃肉(香味在嘴里瞬间爆炸),体验温润透过舌尖直抵灵魂的暖,搭配烫羊肚,与炭烤羊棒,最适宜上海湿冷的冬季,约上三两好友共享元气满满的美味清欢。
【店名】九米羊肉锅(五角场店)
【地址】杨浦区淞沪路151号1楼03铺
【交通】距离地铁10线江湾体育场6号口站步行120米。
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