🔥金元宝馒头🧨年夜饭必备🏮发发发🔥
【金元宝馒头】
|准备食材:
南瓜、面粉400g、酵母4g、白砂糖40g
|步骤:
1️⃣南瓜切片蒸熟,最好捣成细腻的南瓜泥
2️⃣滤水后的南瓜泥300g,加上面粉、酵母、白砂糖,和成一个光滑的偏硬的面团
3️⃣切成大小一样的剂子,我分了每个60g
4️⃣按照视屏中的样子包成元宝的形状
5️⃣ 盖盖醒发20分钟,水开后再蒸12分钟再闷5分钟
(详见视频)
🧨大金元宝馒头和春节的适配度简直是100%!
🧨淡淡的甜味加上浓浓南瓜味!我爱!!
🧨吃完这个大元宝,来年发大财!
|馒头|春节美食甜品|年夜饭
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发布于 浙江
