#不可辜负的美食[超话]#很多人还不知道把香干上锅蒸一蒸出锅，就是一道简单又好吃的下饭菜，首先把树上摘的辣椒切成小段，再剁成辣椒碎，剁好后加蒜末、少许盐、蚝油、鸡精拌匀，腌制十分钟。这是我们湖南人都知道的，优县香干配料表都是干干净净的，满满的豆香味，口感也非常好。家里备上几包放冰箱，平时忙的时候忘记买菜，应急确实很方便，斜刀片成薄片，然后整齐的摆入盘中，撒点盐，入个底味，淋少许生抽淋开大火蒸三分钟，均匀的盖上调好的辣椒扣盖，再蒸两分钟，撒上葱花，用热油激发出香味即可开吃鲜香滑嫩，想吃你也试试吧。 http://t.cn/A6jHcFs9