【甜蜜寒冬，温暖从“蔗”里开启】新书《甘蔗和糖的那些事》由中国热带农业科学院/福建农林大学阙友雄研究员团队年轻科研人凝练而成，不仅保留了科普的专业严谨，且漫画与科普的结合生动风趣。

全书通过漫画将各个主题进行串联，将复杂的科学知识娓娓道来，从浅显易懂的生活常识到深入浅出的科学原理，带领读者逐步揭开#甘蔗# 与糖不为人知的一面。在糖与代糖的选择上，它为我们提供了明智的判断依据；关于吃糖与糖尿病的关系，它替我们解除了长期的误解；在甘蔗的生长发育过程中，它揭示了大自然的奥秘；在育种家克服甘蔗病害的故事里，它展现了科学匠人的神来之笔。正如封面所述，这就是一场走进甘蔗与糖的奇妙之旅。

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#三农#