看是不是一位好的厨师,就看Ta离开师傅的教导后,能不能独立的选材、切菜、颠勺、对于咸甜口味能不能精准的把握。
能够独立完成这些才算的上一位好厨师。
不然充其量就是未出师的普通厨子。
#明见万理#
发布于 福建
看是不是一位好的厨师,就看Ta离开师傅的教导后,能不能独立的选材、切菜、颠勺、对于咸甜口味能不能精准的把握。
能够独立完成这些才算的上一位好厨师。
不然充其量就是未出师的普通厨子。
#明见万理#