【富士之介】

作为岛国的日本，以周围被大海包围🌊，四季丰富、充满自然气息的国家而闻名。
有47个都道府县，其中有8个是没有大海的都道府县，被称为内陆县、无海县等。

山梨县虽然是没有海，但面积约80%是山林🌲，有丰富的干净的泉水和河水。

鳟鱼类只能在又冷又干净的水中生长🐟。因此，山梨县利用泉水和河川水进行鲑鱼、鳟鱼类的养殖很盛行，鳟鱼类的养殖在日本全国也是屈指可数的产量。其实第一次成功养殖鲑鳟鱼的也是山梨县哦！✨

这次是介绍在山梨县诞生的原创品牌鱼“富士之介”。是的，没错，是以富士山的“富士”命名的鱼。