老妖带你吃西安
24-01-26 12:33 微博认证:本地资讯博主(西安) 头条文章作者

长春神店,没有当地大哥带,自己基本找不到,所以每到一处,要吃好你得先拜个当地大哥。大哥带着吃的店开了三十多年,只有七张小桌子,每天早上十点多营业,只卖烧烤、饺子、冷热面…烧烤种类丰富,牛肉、肉筋、板筋、心管、腰子、心、肝、皮…几乎牛身上能分岀来的种类都烤。穿好的肉就在那放着,拿个小盆自己选,选好了肉送厨房给老板,肉新鲜、木炭火,孜然辣子盐,味重牛肉香,肉是真的香,军良也难望其项背,太好吃了…饺子有三种馅,酸菜大肉的最好吃,面有沙面的感觉,有面香,酸菜也是味重的,一吃就是忘不了的那种…老板七十多了,每天一大早亲自买肉进货,准备工作做完了交给妹妹去经营,自己去睡觉,当天的肉不隔夜,卖完就收摊,一个做烧烤的每天下午三四点就关门,全国绝无仅有了,老板们过着悠哉的生活,往来的食客也基本都是周边做生意的商户… http://t.cn/A6iRh9I0

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