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探秘酒店里的米其林餐厅—历经千帆后稳如泰山的『唐阁』
关于唐阁～
唐朝是中国历史上光辉的一页，以此命名的唐阁亦因其美誉，而成为传奇。位于酒店5楼，充满中式元素的唐阁特色主理粤菜，以独有的创意将传统名菜与新派美食完美结合。
🎉曾经连续两年成为中国大陆唯一一家米其林三星餐厅，唐阁成为了中国内地中餐行业闪耀世界高级餐厅之林的敲门人。如今的唐阁早已过了需要用荣誉来证明自己的阶段，在苏巍青师傅带领的资深厨师团队下，稳稳地为老食客奉上新惊喜，每年的米其林星星也像老朋友一样从不缺席。

🧡谁能想的到这家米其林餐厅隐藏在上海这家五星级酒店里面，在闹市中发现米其林餐厅，也能品尝到美味佳肴！粤菜对于我来说，我觉得食材的鲜美才是粤菜的灵魂！我是一个纯正的广东人，所以对粤菜很执着，我是特别喜欢粤菜。没想到在上海可以品尝到粤菜的天花板，打开我对粤菜的新看法～

👍🏻特别推荐～
🍱唐阁三式头盘——
野菜石榴果，野菜和石榴果混在一起，用薄的豆腐皮包起来，一口下去，小清新爽口的口感，非常上头！
蜜汁黑豚叉烧，蜜汁味和叉烧的鲜美混在一起，甜而不腻的质感，非常下饭，很粤式口味！由香嫩的黑毛猪肉制成，非常美味。
清酒鲍鱼，这个鲍鱼个头不大，不过很脆很有咬劲，饱满的清酒鲍鱼，吃完还有残留的清酒味道。
🍖黑椒蒜片和牛粒
黑椒把和牛粒已经完全包裹起来，非常饱满，特别入味，搭配旁边的蒜片和小配菜，增加整道菜的口感和层次，吃起来显得不油腻！
🍧杨枝甘露伴天鹅流沙酥
最后上的这个甜品，可是广东人最爱的甜品呢，清爽口感的杨枝甘露，搭配香甜可口的流沙酥，简直是完美组合，舔而不腻恰到好处！

👍🏻唐阁餐厅坐落在酒店的5楼，与摩登时尚的大堂不同，唐阁则显示出中式的大气沉稳内敛，唐阁的风格也算是新中式的代表，时尚的大厅和包厢的风格完全不同。唐阁的命名和创意源于中国历史上鼎盛富裕的唐朝，拥有9间私密奢适的包房和雅致的零点区域。包房以各种珍贵树木命名，一览繁华新天地美景。仅有6席的零点区域内，陈列有许多瞿广慈先生的作品，艺术气息浓厚，倍添风雅。让客人边品尝美食，边欣赏旁边的艺术品。

地址：上海黄浦区新天地马当路99号朗廷酒店5楼
菜系：粤菜荣誉：连续8年获颁米其林星级，曾是中国内地第一家米其林三星餐厅。
💰:人均450-2000元。#转发接龙开新年#转发接龙互动，分享自己吃过的米其林餐厅，快来分享！
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