谁懂!每次来苏州都会吃的苏式面!
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对于苏州人而言,一碗落胃的好面,便是最抚慰人心的了。苏州大街小巷林立着各式各样的面铺,可见苏州人对这一碗面看得有多重。
苏式汤面的的汤底基本都差不多,有红白汤之选,最点睛的部分便是在浇头。
筋道的面条,搭配色泽金黄的三虾浇头,还有面馆的四味碟姜丝和香醋,吃下去真真是鲜的要掉眉毛了。
【推荐菜】
1️⃣匠心牛肉,酱汁一绝
2️⃣蛋汁大排
3️⃣白水芹炒香干
4️⃣油焖冬笋
其实店里的浇头都是时令,
每个季节过来都会吃到不同的美味。
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📍姑苏桥·文人苏式面馆
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发布于 上海
