脆辣爽口的小萝卜泡菜太开胃啦！配啥都香！[嘻嘻]

Recipe｜青年萝卜泡菜
青年萝卜 2.5kg、粗粒海盐 适量；

泡菜拌料：
大蒜 1头、生姜 1小块、洋葱1/4个、梨 半个、苹果 半个打成泥；糯米糊 1碗、盐水虾50g、鱼露50g、青梅汁50g、粗辣椒面 70g、细辣椒面 35g、白糖15g、盐适量；

PS:可以根据自己口味增减盐和糖，这个也可以用来做辣白菜～

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