香港｜A Basic Coffee Production

湾仔小巷里的独立咖啡馆
如果不是跟着地图一定不会留意到
比起周边一些人满为患的店 他家显得格外僻静

原木装修 还挺日系的风格
一面墙的自家咖啡豆和咖啡工具
看得出来很专业

咖啡除了基础款 还有单独一份手冲单
大多是花果调 喜欢喜欢
Honduras / Gesha [w] / La Paz
水洗洪都拉斯瑰夏
甜橙 茉莉 蜂蜜
香气馥郁好闻 入口柔和 回味无比甜美
一早上喝得人心花怒放[送花花]

Flat White / House S.O.E
拉花有点水平 而且稳稳沉底 口感好到没话说 香醇细腻👌🏻奶咖也不沉闷 好像水果糖 甜感十足

（开在bakehouse隔壁尤其合适！！

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