今天买的卷芯芥菜好难吃，只好做成水渌菜。芥菜洗干净泥，用滚水撞下去，水高过菜，密封，几天后就可以吃。这种无盐的酸菜，挺好吃的，关键还完全不咸，轻轻调味即可。
发布于 广东
市场博物
今天买的卷芯芥菜好难吃，只好做成水渌菜。芥菜洗干净泥，用滚水撞下去，水高过菜，密封，几天后就可以吃。这种无盐的酸菜，挺好吃的，关键还完全不咸，轻轻调味即可。