阴冷潮湿的天气,让人倍感不适,这种天气、只需要的是坐下来慢慢的喝一杯烧酒,吃点猪头肉、花生米啥的、最不济也要泡一碗方便面,加一个火腿肠、一颗卤蛋,热乎乎的吃下去,然后蒙头大睡,而不是在街头跑步,一个人气喘吁吁。
今天的冷,不是那种极度的严寒,而是一种湿漉漉的暗搓搓的冷,让你觉得情绪低落,让你不开心,让你盼望一点热乎气,让你回忆起当年偷偷吃出来吃一碗面的快乐。
我家附近原本有一家不错的面店,主营刀削面,兼卖各种炒菜、凉菜之类的,味道相当好。
尤其是他们家的油泼面,很筋道的刀削面,加入胡萝卜丝、黄瓜丝、咸菜丝,加上葱花和辣椒面,热油一泼,这香气就出来了,吃起来超级开胃爽口。这咸菜丝是他们家的创举,独一无二,让面的味道变得不凡。
他们家的凉菜也很大气,大盘的猪头肉拌辣椒丝,大片大片的肘花,大盘的酱牛肉,一个凉菜一碗面一瓶啤酒,就是一个壮汉的量,能把人吃到非常满足。
他们家的炒菜很一般,还不如我炒的,但是醋溜白菜、剁椒鸡蛋我很喜欢,家常豆腐也不错。有很多个冬野,我经常七八点溜进去,吃一碗面,点个酱牛肉,慢慢的喝一瓶啤酒,然后满足地回家。如果是中午,一个人懒得做饭,点个剁椒鸡蛋,来一碗米饭,能够吃到心满意足。
后来店老板不干了,转让给别人之后,油泼面就没了,凉菜也没了,多了烤鱼,也有人来吃,没有油泼面,但是家常味的酸辣面也不错,有几分家里的味道,我偶尔去吃,是因为他们家的饮料不加价,和超市里的一样,去了直接开冰箱拿可乐,点一碗热乎乎的酸辣面,拿两瓣蒜,慢悠悠的吃面喝汤,慢悠悠的喝完可乐,消磨一个小时可以回家。
然后和这家店的饮料也涨价了,没有了三元的饮料,菜也很难吃,基本就没客人了。去年七月我去过一次,整个店只有我一个人,连空调都舍不得开、吃了我一身汗,再没去过,前几天路过,发现已经停业了。
另外一家店也改行了,曾经这家店的京酱肉丝、杀猪菜都非常好,特别适合吃午饭,一个杀猪菜、一个拍黄瓜,一大碗米饭,坐在那里慢悠悠的吃,来一瓶啤酒,他们家的菜量很大,性价比超高,客流量不错。
然后去年改了烧烤,烧烤也就那样,但他们家的煮方便面非常好吃,铁板鸭血粉丝也非常好吃,我偶尔去吃一顿,撸串加方便面,偶尔来个蛋炒饭,感觉也相当不错。后来他们家改了烧烤加烤鱼,煮方便面和铁板没了,我也就不咋去了。如今路过,晚八点也就一两桌人,当年的繁荣景象早已成为过去了,忍不住叹息。#夜跑甜话##喜羊羊和灰太狼的邻居山羊家[超话]# http://t.cn/RM5Lqb6
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