一杯提拉米苏☕️🤎🇮🇹🍰🥄
冬季治愈系甜品咖啡杯
免烤箱‼️0难度!
*原料:
马斯卡彭200g
细砂糖17g
无菌蛋1个
手指饼干
可可粉
*做法
1、分离蛋黄和蛋白
2、蛋黄➕7g糖搅拌至无颗粒,再加马斯卡彭搅拌均匀
3、蛋白➕10g糖打发成奶霜质地
4、混合2️⃣和3️⃣,装入裱花袋
5、一层手指饼干 一层芝士液,最后倒入咖啡液 撒上可可粉
#我的冬季保暖秘诀# http://t.cn/A6jzu5bH
发布于 江苏
一杯提拉米苏☕️🤎🇮🇹🍰🥄
冬季治愈系甜品咖啡杯
免烤箱‼️0难度!
*原料:
马斯卡彭200g
细砂糖17g
无菌蛋1个
手指饼干
可可粉
*做法
1、分离蛋黄和蛋白
2、蛋黄➕7g糖搅拌至无颗粒,再加马斯卡彭搅拌均匀
3、蛋白➕10g糖打发成奶霜质地
4、混合2️⃣和3️⃣,装入裱花袋
5、一层手指饼干 一层芝士液,最后倒入咖啡液 撒上可可粉
#我的冬季保暖秘诀# http://t.cn/A6jzu5bH