#秋冬美味好搭档##我的年度美味清单#
2024第一款蛋糕,有些小清新~
这次尝试用磅蛋糕来搭配拉丝的糯米冰皮,一口咬下去满满奶香滑入口中~
果蔬粉来调色,粉色和绿色的搭配,让人忍不住期待春天呢~
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💗磅蛋糕:(可以做两个)
无盐黄油:100g
砂糖: 70g
全蛋液:100g
低筋面粉: 100g
玉米淀粉:10g
泡打粉: 3g
牛奶:25g
海盐: 1g
菠菜粉、抹茶粉:4-5g
红曲粉:0.6g
💗糯米冰皮:
糯米粉:100g
玉米淀粉:30g
白砂糖:50g
牛奶:180g
黄油:40g
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发布于 天津
