因为家在高新区,所以经常有朋友让帮忙推荐个吃饭的地方,吃来吃去就那么几家,最近泮金大塘的新店开到了高新区,这真是一个好消息,一直非常喜欢她家,不仅适合商务宴请,更适合与友人或家人共聚。
前几天带着孩子去她家吃饭,广东师傅炖汤真的是一绝,石斛花旗参炖青头水雕,汤水清亮,火候老道,滋味醇厚,这个汤水太让人爱了。
而更让我惊艳的是铁棍山药樱花虾这个新菜,河南的铁棍山药与樱花虾的结合,简直是创意与味觉的双重碰撞。区别以往常见的铁棍山药的烹饪方法,广东师傅的独特烹饪手法,山药切片,先煎后炒,让山药金黄诱人,与樱花虾的口感形成了完美的对比。同行的朋友都纷纷表示,这道菜简直是味蕾新宠。
还有杏香多宝鱼、赶上小臂的特色梅花参都是第一次吃,她家的虾饺和蒸笼每次来都是必点菜品,三只虾起步的虾饺,咬下的瞬间,鲜美的滋味满溢口腔。最后,一碗云吞面作为完美的句号,使整个用餐体验如画龙点睛般完美。#找食儿[超话]##郑州美食寻味##不可辜负的美食#
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