苗条小胖减脂美食
23-12-21 10:31 微博认证:公共营养师 社会体育指导员 健康博主 微博原创视频博主 微博VLOG博主

#理想生活季##减肥时碳水应该怎么吃##秋冬美味好搭档#
【节气厨房之❄大雪篇】中国胃越吃越瘦的减脂料理-金针菇肉卷抱蛋,

🔻食材(1-2人份)
金针菇⋯⋯⋯⋯⋯半包
洋葱⋯⋯⋯⋯⋯⋯半颗
梅花猪肉片⋯⋯⋯适量(我用9片)
鸡蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯3颗

🔻酱汁
薄盐酱油⋯⋯⋯3匙
素蚝油⋯⋯⋯⋯1匙
糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯半匙
水⋯⋯⋯⋯⋯⋯100ml
黑胡椒粉⋯⋯⋯少许

🔻步骤
1. 洋葱切丝、金针菇洗净去土切小段备用
2. 将金针菇放在梅花猪肉片上,卷起来成肉卷
3. 锅内倒入一小匙油,下洋葱炒至软化,将肉卷开口朝下依次放入
4. 倒入酱汁煮滚至底部变色,翻面后淋上蛋液,盖上锅盖闷煮3分钟左右
5. 撒上葱花、辣椒段、芝麻(可略),盖上锅盖焖10就完成啦

📝后记
我从160减到110,碳水每天就吃2顿,晚餐尽量不要碰了。
减脂选对食材,适量吃一样可以瘦
肉片搭配金针菇真的绝配🥰
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发布于 中国香港