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怪好吃的，就是其他菜都没怎么动筷子。

鳍边一圈小白玉肉肉，我叫它们小珍珠，一勺下着汁儿入口，得眯着眼睛皱起鼻子抬起额头长嗯一声，才能表达鲜嫩弹滑。

香葱大葱红椒切丝泡水备用，多宝鱼清理后斜着片几刀放盘，几片生姜几段大葱撒点儿盐浇上料酒蒸至水开后7分钟下锅，炒锅放油烧热放入姜丝大蒜爆香再入一小勺老抽两勺蒸鱼豉油两勺水一勺白糖少许盐烧开起锅，预先泡水的三丝撒在鱼身，料汁儿浇上完成。

上面这段念的有点换不上气，但一逗号就是一个步骤。

好好吃饭。