1）白萝卜丝的做法
先切薄片再切丝，薄片薄片
要有耐心 ，
细丝才好吃，要很轻盈的感觉
2）很想看黄金烘蛋做得成功的哈哈
夹起来甩一下就知道
厚度和火候做得好的话
会吸汁，又有焦香，
接近一块很薄的炸面皮的口感
分量都掌握好，时间火候对的话
汤是乳白色的
记得，烘蛋油不要太少
倒橄榄油锅里转三圈，
每一圈要比上一圈稍大
第一圈要有直径10公分左右
两秒内转完三圈的样子
试试
👾
发布于 上海
蕭瀟XiaoXiao