再发一条我就玩去了嘿嘿。
菜谱。
出去吃牛排，老问你要蘑菇酱还是黑椒酱还是红酒酱什么的。我最喜欢用来配牛排的就是黄芥末或者蘑菇酱。
自己在家煎牛排比出去吃便宜好多，所以我最近都在家吃牛排啦。今天也试了试自己做蘑菇酱。简直不要太简单了！
煎完牛排，把牛排拿出来醒，就利用这几分钟，锅别刷，里面还有一些植物油、黄油、肉汁的混合物，倒进去你喜欢的蘑菇（切片），我用了口蘑和香菇，大火翻炒，补一点黄油，然后加入蒜末和洋葱末，继续翻炒，加全脂牛奶（不减肥的宝子加奶油），再加一点白葡萄酒（便宜货即可），加一点海盐和黑胡椒，加一点百里香（干的也可以），翻炒，收一收汁，比较浓稠了就关火。浇在牛排上，香迷糊。
这个拌饭拌面也香。